【Moda Vita Caffè】士林天母義式餐廳X咖啡廳下午茶平價推薦X美味松露燉飯X芝山捷運站

(以下出自朵利斯的美食筆記)

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芝山捷運站靠近士林的天母商圈,有人說天母近期開始沒落,但瞭解天母的人其實都知道,這一代其實很靜謐

更有許多隱藏餐廳是當地居民才知道的,這天約好家人要出外吃晚餐

找了這間”Moda Vita Caffè”,在2017年開幕於士林芝山,若不說他是間義式餐廳

很多人誤以為他是間旅館呢

DSC04431  位於這個地段,加上裡面的裝潢並非一般,認知上餐點的價格應該不斐

但”Moda Vita Caffè”走的是平價料理,精緻的餐點才2、3百元,幾乎人人負擔得起

“Moda Vita Caffè”的配色幾乎是黑、白、灰,看起來謐雅潔淨

當天用餐覺得還滿安靜的

像是情人節、或是生日聚會,選擇來此也是挺不錯的

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******Moda Vita Caffè菜單Menu******


餐前麵包

麵包烤得酥脆後在放上自製的玉米鮪魚,腥味不重,吃起來滿開胃的

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牛肝菌菇濃湯

店家特別推薦自家的濃湯,喝起來相當濃郁,卻不會讓人覺得太厚膩

也滿適合沾著麵包邊吃

瑞典風味雞肉凱薩-160元

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生菜的新鮮度用肉眼看得見,配料十分豐富,除了有鵪鶉蛋之外

還有小番茄、洋蔥、碎臘肉等,使用的雖是雞胸肉但口感不柴

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義式香料炒野菇-160元

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橄欖油清炒的菇類利用大量的蒜頭來提味,用一點迷迭香來增加料理香氣

不過蒜頭的部分可能炒得較久,有些許苦味散發,較可惜一些

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瑪格麗特-160元

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連披薩皮都不假他人之手,自己桿出來的麵皮,做的不算太薄不算太厚

餅皮是偏向乾硬的,比較像是乾糧餅乾那樣的口感

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由小番茄、羅勒葉與mozzarella cheese所組成的pizza,起司牽絲的畫面總是無法讓人抗拒

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松阪豬松露野菇燉飯-320元

店家新菜單中的新菜色,店家不把料理用一鍋爐完成,而是分開製作

所以食材的味道不交疊

上圖的松阪豬外表煎到微金黃,肉質則帶點粉色

吃起來外脆內嫩,一碗320元來講CP值很高

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燉飯中的米心中間是帶點硬度,吃起來有種Q感

是利斯偏愛的燉飯口感,而松露味道竄進每一粒的米飯裡

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香煎雞肉蒜味辣椒細扁麵-260元

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由於同行的朋友不吃太辣又偏愛spaghetti的麵條

特意請店家將這道做成辣度低又是使用圓細麵

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縱使是蒜味的義大利麵,吃起來卻不會有嗆鼻濃重的大蒜味 DSC04495

果露氣泡飲(綜莓果)-100元

莓果不會酸味至極與氣泡水調和,喝起來滿清爽的

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時令水果-150元

今日的果汁是紅肉火龍果打製而成的,沒有添加牛乳

有一點果肉的纖維在,但不會有渣感,甜順可口

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(左)咖啡拿鐵(原味)-130元、(右)咖啡拿鐵(藍柑橘)-130元

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來”Moda Vita Caffè”非常推薦咖啡拿鐵的藍柑橘口味

比原味的咖啡拿鐵來的甜一些,喝起來不苦不澀,味道頗為特別

是值得細細品嘗的一杯咖啡呢

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由於用餐當日是傍晚,若喝完一整杯咖啡晚上鐵定睡不著,於是剩下的請店家幫忙裝杯外帶

送上來真是讓人又驚又喜,外帶的手提紙盒很有質感呢

 

後記:”Moda Vita Caffè”場內場外的人手相當多,每個人各司其職

因此遇到尖峰時間的時候也不怕餐點需久候,或是人手不足

從餐點口味、裝潢設計、桌椅配置,連”Moda Vita Caffè”LOGO都是老闆自己所構思出來的

LOGO是店家的門面圖形,店名則是”時尚生活”的意思

小巧思不難看出老闆的細膩之心,士林這裡又多了一間美味、優質的義式餐廳囉

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